コーヒーとライフスタイル

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出店情報

【藤沢 宮原】春のあおぞら市場|庭園カフェでマルシェに参加

2022.04.19 and coffee

4月24日(日)藤沢の植木屋あいはら庭園で開催の春のイベントに出店します。

カフェ巡り

【鎌倉 御成】祝卒業!娘の祝いに抹茶ティラミスを食べに鎌倉へ|もみじ茶屋

2022.03.27 and coffee

娘の卒業祝いに希望していたティラミスを食べに。。最後に言った娘の言葉に思った事とは…

未分類

オリジナルが好き!使いやすさを求めて|陶芸作家さんと作る珈琲カップ

2022.03.25 and coffee

自分が使いやすいカップを求めて、辿り着いたのは。自分でデザインすると言う事でした♪

Blog

ドリップパック珈琲の淹れかた

2022.03.25 and coffee

今まで適当に淹れてた!と言う方の為にドリップ珈琲の淹れかたを紹介します。

カフェ巡り

【鎌倉 梶原】サイクルカフェ!こだわりの素材で本場イタリアの味が楽しめる

2022.03.24 and coffee

湘南深沢駅から徒歩3分の穴場!自転車やバイク好きなら一度は行く価値あり。南イタリアの味とサイクルのコミニティカフェ

コーヒーアイテム

【珈琲の淹れ方】お手軽に楽しむHARIO浸漬式ドリッパースイッチで珈琲を淹れる

2022.03.22 and coffee

浸漬式のドリッパーを使っておうちで簡単珈琲!誰でも安定した味で楽しむにはピッタリの珈琲アイテムです。

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U-SUKE

生まれも育ちも鎌倉

夢は生まれた町に自分の珈琲屋を出す事。
今は会社員をしながら独学で地域の方々に珈琲を楽しんでもらってます。

繋がるヒト・コト・モノ

40歳、料理人から珈琲人へ
新しい人生を楽しみながら夢に向かいます。

ワードプレスも勉強もしながらブログを書いています。

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    • カフェ巡り地元鎌倉を中心に行った事のあるカフェやお気に入りのカフェご紹介
    • コーヒーアイテム僕が我が家で実際に使用しているコーヒーアイテムを紹介します。
    • コーヒーギフト
    • コーヒー豆色々なコーヒー豆のこと。 少しずつ色々なコーヒーを試して知っていこうと思います。
    • コーヒーと本自分で買った本や、知人から頂いたりオススメで貸してくれたモノをご紹介していきます。
    • コーヒーとグルメ鎌倉で会える珈琲にもオススメのキッチンカーを紹介。

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PROFILE:u-suke

お店のない珈琲屋としてandcoffeを開始

自然の流れで旅する様に生きていったら今後コーヒー人生はどうなっていくのか挑戦中

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