Coffee

コーヒー豆を何から選んでいいか分からない人。僕も珈琲屋をやるまでそうでした。なので一緒に珈琲を学びながら楽しみましょう！

栄古堂は西鎌倉にある珈琲工房、自分の好きな珈琲に出会ったり。これから珈琲を始めたい人は焙煎しているお店に行くのも勉強になりますよ

そろそろ梅雨の時期！夏にもおいしくスッキリ飲めるアイスコーヒーを家で簡単に作って楽しんでみてください。

今まで適当に淹れてた！と言う方の為にドリップ珈琲の淹れかたを紹介します。